Barwnik w żelu szaro-niebieski GHIACCIO 20g

Barwnik  spożywczy w żelu wodno rozpuszczalny do mas cukrowych i śmietany kolor pomarańczowy Dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniego koloru maksymalne dozowanie 1,10g/kg produktu 20g  Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: żółcień pomarańczowa E110, substancja żelująca E406, korektor kwasowości E330, środek konserwujący E202. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów, soji.  

 Barwnik  spożywczy w żelu wodno rozpuszczalny do mas cukrowych i śmietany kolor brązowy Dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniego koloru maksymalne dozowanie 4,97g/kg produktu 20g  Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: tartrazyna E102, czerń brylantowa PN E151, azorubina E122, żółcień pomarańczowa E110, substancja żelująca E406, korektor kwasowości E330, środek konserwujący E202. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów, soji.  

 Barwnik  spożywczy w żelu wodno rozpuszczalny do mas cukrowych i śmietany zieleń mchu Dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniego koloru maksymalne dozowanie 6,54g/kg produktu 20g  Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: błękit brylantowy FCF E133, tartrazyna E102, brąz HT E155, czerń brylantowa PN E151, azorubina E122, żółcień pomarańczowa E110, substancja żelująca E406, korektor kwasowości E330, środek konserwujący E202. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów, soji.  

Barwnik  spożywczy w żelu wodno rozpuszczalny do mas cukrowych i śmietany kolor fioletowy Dodawać stopniowo do uzyskania odpowiedniego koloru maksymalne dozowanie 2,35g/kg produktu 20g  Składniki: syrop glukozowy, woda, sacharoza, barwnik: azorubina E122, błękit brylantowy FCF E133, substancja żelująca E406, korektor kwasowości E330, środek konserwujący E202. Może zawierać śladowe ilości mleka, orzechów, soji.  

Białko w proszku jest produktem uzyskanym w procesie  odwodnienia odseparowanego z treści całego jaja białka, w wyniku uzyskuje się  półprodukt odpowiadający parametrom świeżego białka, jednak o masie ośmiokrotnie mniejszej. Dzięki temu uzyskujemy produkt łatwy do przechowywania i transportu, z długim terminem przydatności, a transport i przechowywanie nie wymaga warunków chłodniczych. Sposób użycia: produkt wymieszać z zimną wodą w proporcji 1:9. Zalety: wygodne w użyciu oraz przechowaniu zachowanie pierwotnych właściwości funkcjonalnych jaj kurzych szeroki wachlarz zastosowań możliwość łączenia z dowolnymi surowcami oraz półproduktami cukierniczo-piekarniczymi doskonała rozpuszczalność wysoka oraz trwała pienistość produktów białkowych pełna gwarancja bezpieczeństwa mikrobiologicznego Zastosowanie:  lukier królewski, pianki, kremy  i inne wyroby, jako alternatywa dla świeżego białka kurzego.  Opakowanie: 50g

  Przedstawiamy formę silikonową serduszka 8szt. Kształt formy idealnie sprawdzi się do przygotowania babeczek, deserów różnych dekoracji z czekolady, bułek a także możesz stworzyć kulę łącząc ze sobą 2 połówki. Silikon z jakiego zostały wykonane formy jest bezzapachowy. Foremki silikonowe są odporne na temperatury od - 40 do + 230°C i doskonale przewodzą ciepło, co przyczynia się do równomiernego wypieku babeczek. Doskonale nadaje się do użytku w piekarniku, mikrofalówce, zamrażalniku oraz lodówce. Silikonowe formy to oszczędność miejsca dzięki elastyczności silikonu. Kolor formy: biały. Wykonanie: Materiał: silikon Produkt nie chłonie zapachów, nie nasiąka płynami. Łatwy w czyszczeniu i użytkowaniu. Wykonany z materiałów bezpiecznych dla zdrowia i neutralnych dla żywności. Wymiary: Szerokość: ok 17 cm Długość: ok 29 cm Wysokość ścianki otworu: ok 4,5 cm Średnica dolna: ok 6,6 cm

Przedstawiamy folię rantową do tortów, ciast, deserów na zimno. Upiekłaś wysoki biszkopt i rant okazał się za niski? Szukasz przedłużenia swojego rantu? A może nie chcesz ryzykować że podczas wyjmowania ciasta z rantu coś się uszkodzi ? Dobrze trafiłaś ! Przedstawiamy folię rantową, która idealnie sprawdzi się przy zabezpieczeniu boków tortów a także różnorodnych ciast na zimno np sernik. Ułatwi pracę przy dekorowaniu ciasta i pomoże uzyskać pożądany kształt. Dzięki formie ułatwi ci wyjęcie gotowego ciasta z rantu a także zapobiega wysuszeniu ciasta. Folia jest prosta w obsłudze, wystarczy umieścić ją między wyrobem cukierniczym a rantem, robiąc kilkucentymetrową zakładkę. Następnie możesz złożyć np tort w rancie.  Folii rantowej nie można używać w piekarniku !!! Wykonanie:Materiał: Folia rantowa Produkt nie chłonie zapachów, nie nasiąka płynami. Łatwy w czyszczeniu i użytkowaniu. Wykonany z materiałów bezpiecznych dla zdrowia i neutralnych dla żywności. Certyfikat zgodności z wymaganiami dotyczącymi kontaktu z żywnością. Wymiary: Wysokość: 14 cm Długość: 10 m

Barwnik spożywczy WYBIELACZ Biały barwnik spożywczy Decora ma wszechstronne zastosowanie. Aby stworzyć wyjątkowe ciasto lub deser wystarczy wymieszać go z kremem, ciastem lub lukrem. W zależności od ilości dodanego barwnika można uzyskać różne odcienie tego samego koloru, nadaje śnieżnobiałą barwę kremom na bazie masła, a także masom śmietanowym, doskonale łączy się z każdą masą, nie zmieniając jej smaku i konsystencji, można nim stonować barwę lukru czy kremu gdy dodamy za dużo barwnika spożywczego, można go łączyć z innymi barwnikami uzyskując tym sposobem inne unikalne kolory. Produkt nie zawiera  barwnika E171. KOLOR: biały SKŁAD: substancja utrzymująca wilgoć - glicerol E422 (pochodzenia roślinnego), barwnik: E170 OPAKOWANIE: 100 g PRODUCENT: Decora