KRZEMIAN GLINOWO-POTASOWY E555
TLENEK ŻELAZA E172
PRODUKT DO DEKORACJI
Dekorowanie powierzchni i masy: tortów, kremów, galaretek i żeli, form do pralin, czekolady, marcepanów i dekoracji cukrowych
Informacje techniczne:
Barwniki Perłowe – Metalizowane w proszku to pigmenty. W odróżnieniu od barwników które są cząstkami rozpuszczalnymi, pigmenty są nierozpuszczalne. Dlatego można je mieszać jak i z produktami zawierającymi wodę (np. galaretki) jak i z olej (np. czekolady), oraz stosować powierzchniowo. Z barwników Perłowych w proszku można wykonać farbkę spożywczą, dodając produkt do wody ze spirytusem czy też przezroczystego lukru.
Wersje do ręcznego dekorowania zawierają większe cząstki i efekt brokatu jest bardziej błyszczący.
buteleczka z pompką 5g