Co jeść w Tłusty Czwartek? Poznaj propozycję od Fabryki Cukiernika!
Miękkie ciasto oraz idealnie wypieczone brzegi w akompaniamencie owocowej marmolady, kremowego nadzienia, ciągnącego toffi lub słodkiego ganache… ten miesiąc zdecydowanie należy do pączków! A jeśli o pączki to i tłusty czwartek! Jednak to nie jedyny rarytas, jaki czeka nas w tym wyjątkowym dniu. Zapraszamy na przegląd pyszności, które zagoszczą na naszych stołach już 8 lutego!
Rok temu przenieśliśmy się do XVIII wieku i opowiedzieliśmy historię słynnych pączków. Tym razem przygotowaliśmy dla Was przegląd słodkości, których warto spróbować w Tłusty Czwartek. Sprawdź, czy znasz je wszystkie.
Symbol szczęścia i obfitości
Pączki to tradycyjne polskie wypieki, które stanowią nieodłączny element tłustego czwartku, poprzedzającego okres Wielkiego Postu. To puszyste, smażone na głębokim tłuszczu drożdżowe bułeczki, posypane cukrem pudrem lub obtoczone w lukrze. Najczęściej wypełniane są przeróżnymi dżemami lub kremowymi wariacjami, jednak można je również spotkać w wersji bez nadzienia lub ze specjalną dziurką w środku (donaty).
Chcesz przygotować własnoręcznie pączki i marzysz, żeby przypominały jadalne dzieła sztuki? Przedstawiamy naszą TOP 5 dekoracji!
- Suszone, jadalne kwiaty
- Wiórki czekoladowe
- Cukrowe perełki
- Waflowe kwiaty
- Blink blink, czyli brokat w sprayu
Krucha symfonia smaku
Faworki, znane są również jako chrust czy chruściki, to tradycyjne polskie wypieki o delikatnej i chrupiącej strukturze. Ich cechą charakterystyczną jest kształt, który przypomina splecione, pofalowane paski. Przygotowuje się je z ciasta na bazie mąki, jajek, cukru, masła i śmietany, a następnie smaży na głębokim tłuszczu, co nadaje im piękną, złocistą barwę, następnie sypie się je obficie cukrem pudrem.
Chrupiące różki, rozetki
Różki karnawałowe, to delikatne wypieki z ciasta naleśnikowego w kształcie spirali, które po upieczeniu nabierają złocistej barwy. Ich smak jest delikatnie słodki, a tekstura miękka wewnątrz i chrupiąca na zewnątrz. Rozetki zazwyczaj posypywane są cukrem pudrem lub polewane lukrem, co dodaje im dodatkowej słodyczy.
Tłusty Czwartek rządzi się własnymi prawami… wszystko, co słodkie i pyszne jest jak najbardziej dozwolone! W końcu to jedyny taki rozpustny dzień w roku!
Ile pączków planujecie zjeść?
Życzymy Wam pysznie słodkiego Tłustego Czwartku! 🍩🍩🍩