Uwaga zostały ostatnie miejsca!
Szkolenie: Torty od A do Z + TORT Z ATRAPĄ: krem maślany, zamsz, mirror glazer & vegan
Termin: 2-3.03.2024 r.
Co Cię czeka?
Słodkie dwa dni pełne nowych umiejętności. Nauczysz się tworzenia torta 6-cio piętrowego, dowiesz się jak go złożyć, otynkować na kancik, spiętrować i nawet przewieźć w całości!
Dowiesz się, jak wykonać tort 6-cio piętrowy na atrapach, czyli: jak przygotować duży tort na małe przyjęcia, łącząc atrapy z prawdziwym tortem oraz jak przygotować tort na ogromne przyjęcia i na co zwrócić uwagę.
Dziewczyny z Cake Me pokażą Ci też proces przygotowywania torta z formy silikonowej w polewie mirror glaze, czyli: przepis na niezawodną polewę lustrzaną, oblewanie tortu kilkoma kolorami, pracę z formami silikonowmi.
Zgłębisz tajniki przygotowywanie torta 3D - (w wersji smakowej wegańskiej), czyli: będziesz temperować czekoladę i tworzyć chrupiącą skorupkę w kształcie serca, wypełnioną tortem i pokrytą zamszem czekoladowym.
Brzmi kusząco prawda? A to nie koniec, bo dowiesz się również jak wycenić przygotowanie takiego tortu i wiele innych!

Szkolenie: Niezawodne Monoporcje & Nowoczesny Słodki Stół - solidne podstawy & nowoczesne techniki
Termin: 4-5.03.2024 r.
Co Cię czeka?
Intensywne dwa dni pełne inspiracji! Przygotujecie współnie 9 pysznych deserów od podstaw m.in. magdalenki, makaroniki, bezę Pavlova, tartaletki serca, ptysia poziomkę, pink latte i wiele innych! Otrzymasz również e-book z dodatkowymi przepisami, w tym sprawdzonymi i niezawodnymi deserami z poprzednich edycji szkoleniowych.

Szczegóły i zapisy u organizatorek: @cakemegdansk
Do zobaczenia!